MΙΑ ΠΑΤΑΤΑ κάποτε με καταγωγή την Αμερική θέλησε να έρθει να μείνει μόνιμα στην Ελλάδα. Τον καιρό εκείνο όμως στην χώρα μας δεν υπήρχαν καθόλου πατάτες, αφού το είδος αυτό ευδοκιμούσε μόνο στην Αμερική, και έτσι ανησυχούσε πως δεν θα την δεχόταν κανένας και θα έμενε μόνη της. Έτσι σκέφτηκε να γράψει γράμμα στον τότε κυβερνήτη της Ελλάδας, τον Ιωάννη Καποδίστρια.
"Αξιότιμε κ. Καποδίστρια", έγραφε το γράμμα. Και έπειτα συνέχιζε: "Κατάγομαι από την Αμερική αλλά λατρεύω πολύ τον ελληνικό πολιτισμό και θα ήθελα να επισκεφτώ την Ακρόπολη. Αν διαπιστώσω πως μου αρέσει πολύ η χώρα σας, θα ήθελα να μείνω για πάντα".
Ο πανέξυπνος κυβερνήτης δεν έχασε την ευκαιρία. Έστειλε ο ίδιος αυτοπροσώπως απάντηση στην πατάτα με επίσημη επιστολή, στην οποία της εξηγούσε πως η χώρα μας είναι ηλιόλουστη και ότι σίγουρα θα επέλεγε να μείνει μόνιμα.
Με αυτή την επιστολή λοιπόν, η πατάτα πήρε ένα καράβι από την Αμερική, με προορισμό την Ελλάδα. Αφού ταξίδεψε μήνες ολόκληρους με μεγάλη ανυπομονησία, έφτασε στο λιμάνι του Πειραιά. Όταν της ζήτησαν χαρτιά οι φύλακες, αυτή τους έδειξε την επιστολή και τους είπε: "Εμένα με προσκάλεσε εδώ ο Κυβερνήτης σας, ο Ιωάννης Καποδίστριας".
Η πατάτα έφτασε στην Αθήνα, και από εκεί επισκέφτηκε την Ακρόπολη, όπου έμεινε άφωνη από το μεγαλείο του ελληνικού πολιτισμού. Λάτρεψε πολύ τον ήλιο της χώρας μας, καθώς και την φύση και τα νησιά. Όταν τελικά αποφάσισε να μείνει, νοίκιασε ένα μικρό σπίτι στην Αθήνα, με θέα την Ακρόπολη. Όμως σύντομα στενοχωρήθηκε πολύ όταν συνειδητοποίησε πως όλοι την κοιτούσαν περίεργα, της φερόντουσαν σαν ξένη, και κανένας δεν ήθελε να την κάνει παρέα. Όσες πόρτες κι αν χτυπούσε, γνώριζε μόνο την απόρριψη.
Έτσι λοιπόν, επισκέφτηκε τον ίδιο τον Καποδίστρια στο Ναύπλιο, για να του πει πως απογοητεύτηκε πολύ από τους αφιλόξενους Έλληνες και πως θα επέστρεφε πίσω στην Αμερική. Αυτός όμως για να την καλοπιάσει, της είπε: "Οι Έλληνες βλέπουν με καχυποψία τους ξένους, αγαπούν όμως πολύ τα ξενόφερτα θεάματα".
Τότε λοιπόν σκέφτηκαν από κοινού το εξής τέχνασμα: έστησαν μια μεγάλη τέντα Τσίρκου, και ζήτησαν από τα άλλα φρούτα και λαχανικά να βοηθήσουν την πατάτα να στήσει ολόκληρη παράσταση. Αυτή ανέλαβε χρέη παρουσιαστή της βραδιάς, και τα άλλα φρούτα και λαχανικά θα έκαναν τα ακροβατικά και τα ταχυδακτυλουργικά κόλπα. Ο Καποδίστριας στο μεταξύ φρόντισε ώστε να μην υπάρξει ούτε ένας Έλληνας που να μην ενημερωθεί για το σπουδαίο θέαμα που είχε έρθει στην χώρα μας.
Το μεγάλο βράδυ η τέντα του Τσίρκου γέμισε με κόσμο, ο οποίος με μεγάλη ανυπομονησία περίμενε να δει αυτό το ξενόφερτο θέαμα. Η πατάτα παρουσίασε ένα-ένα τα νούμερα, πότε μιλώντας ελληνικά και πότε αμερικάνικα, και τα φρούτα με τα λαχανικά έδωσαν ρέστα. Δεν υπήρξε ούτε ένας που να μην εντυπωσιαστεί. Στο τέλος ξέσπασαν όλοι σε χειροκροτήματα, και καλωσόρισαν την πατάτα, ζητώντας της να μείνει για πάντα εδώ.
Από τότε αυτή αποφάσισε να μείνει μόνιμα στην χώρα μας, την οποία αγάπησε. Και εμείς βέβαια με την σειρά μας την αγαπήσαμε πολύ και φροντίζουμε να την καλλιεργούμε στους κήπους μας ώστε να μην την εισάγουμε.